Fruits
Légumes
Poireaux (500g)
les 500g.
Panais (500g)
Salade Feuille de Chêne (unité)
la pièce
Potimarron (unité pesée)
Prix kilo, pièce repesée sur place.
Butternut (unité pesée)
Prix d'office 1kg, réajustement en fonction du poids de la pièce.
Patates douces (500g)
les 500g
Chou Frisé (unité pesée)
A la pièce pesée, prix au kilo
Céleri Rave (unité pesée)
Unité pesée, prix 500g
Radis noir (500g)
Les 500 gr
Courge spaghetti (unité pesée)
Prix kilo, pièce repesée sur place.
Épices & Aromates
Boulangerie
Petit Épeautre (650g)
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Pain Noix et Figue (500g)
Pain au levain, aux noix et aux figues. Les noix sont cultivées localement. Les figues viennent de Turquie et sont issues de l'agriculture biologique. La couleur violacée est obtenue en utilisant l'eau de trempage des noix. La farine, moulue par mes soins, est issue de variété ancienne de blés. Ces blés n'ont jamais été modifiés, leur gluten est donc plus digeste. Ces pains sont pétris la veille. La fermentation longue et lente à température constante le rend encore plus digeste.
Khorazan (650g)
Le Khorasan est bio, cultivé et moulu localement. De la farine T80 de khorasan, un soupçon de levain de blé, du sel et de l'eau. Ce pain est dorénavant préparé en fermentation longue et lente comme la majorité des pains à la farine de blé. Sa mie jaunâtre est plutôt compacte mais reste très moelleuse même après plusieurs jours. Le blé de Khorasan est riche en acides gras non saturés et en acides aminés essentiels, il a une bonne teneur en zinc et en magnésium et a une valeur nutritionnelle importante. Il contient surtout moins de gluten que le blé normal, ce qui le rend donc plus digeste. Pain moulé d'environ 650gr.
Pain Graines (500g)
Pain seigle (500g)
Pain Sportif (500g)
cramberrie, abricot, raisin
Cookie (U.1)
Farine T80 (500g)
les 500g
Pain Jeanne (500g)
Poids approximatif, pain repesé sur place pour que le prix corresponde.
Thérèse Graines (500g)
Poids approximatif, pain repesé sur place pour que le prix corresponde.
Le Gérard (500g)
Poids approximatif, pain repesé sur place pour que le prix corresponde.
Produits laitiers
Oeufs Bio (6)
Oeufs Bio (12)
Le Catochon
Pâte molle, au lait cru de vache
l'unité
Le Catochon ail des ours
Pâte molle, au lait cru de vache
l'unité
Le Catochon poivre
Pâte molle, au lait cru de vache
l'unité
Le Romans
Moulé à la louche au lait cru de chèvre et de vache
l'unité
Saint Félicien
Moulé à la louche au lait cru de vache
l'unité
Le Ministre
l'unité
Yaourt NATURE - lait de vache (2)
Nature
Par 2
Yaourt CITRON VERT - lait de vache (2)
Citron vert
Par 2
Yaourt VANILLE - lait de vache (2)
Vanille
Par 2
Yaourt MYRTILLE - lait de vache (2)
MYRTILLE
Par 2
Yaourt COCO - lait de vache (2)
COCO
Par 2
Yaourt POIRE - lait de vache (2)
POIRE
Par 2
Crème dessert VANILLE (2 pots)
Vanille
Par 2
Crème dessert CAFÉ (2 pots)
Café Moka
Par 2
Crème dessert CHOCOLAT NOIR (2 pots)
Chocolat
Par 2
Crème dessert CHOCOLAT LAIT (2 pots)
Chocolat lait
Par 2
Faisselles (6 unités)
Lot de 6
Faisselle pot (400g)
Pot 400g




