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Boulangerie

4,35 € l'unité
3,20 € l'unité
3,10 € l'unité
1,00 € l'unité
6,80 € l'unité

Khorazan (650g)

Le Khorasan est bio, cultivé et moulu localement. De la farine T80 de khorasan, un soupçon de levain de blé, du sel et de l'eau. Ce pain est dorénavant préparé en fermentation longue et lente comme la majorité des pains à la farine de blé. Sa mie jaunâtre est plutôt compacte mais reste très moelleuse même après plusieurs jours. Le blé de Khorasan est riche en acides gras non saturés et en acides aminés essentiels, il a une bonne teneur en zinc et en magnésium et a une valeur nutritionnelle importante. Il contient surtout moins de gluten que le blé normal, ce qui le rend donc plus digeste. Pain moulé d'environ 650gr.

3,60 € l'unité

Pain Noix et Figue (500g)

Pain au levain, aux noix et aux figues. Les noix sont cultivées localement. Les figues viennent de Turquie et sont issues de l'agriculture biologique. La couleur violacée est obtenue en utilisant l'eau de trempage des noix. La farine, moulue par mes soins, est issue de variété ancienne de blés. Ces blés n'ont jamais été modifiés, leur gluten est donc plus digeste. Ces pains sont pétris la veille. La fermentation longue et lente à température constante le rend encore plus digeste.

6,80 € l'unité

Petit Épeautre (650g)

Petit épeautre bio cultivé et moulu localement. De la farine de petit épeautre intégrale, du levain de petit épeautre, du sel de Guérande et de l'eau filtrée. Ce pain est préparé en direct le matin. Si sa mie a une jolie couleur caramel, son goût est toutefois particulier. La farine de petit épeautre est riche en fibres et c'est une très bonne source de protéines. Elle est surtout pauvre en gluten. Pain moulé d'environ 650gr..

Laiterie & Fromages

4,20 € l'unité
2,10 € l'unité

Boissons

6,00 € l'unité

Thé Noir sachets (100g)

Thé noir Kenya, sachets individuels.

2,50 € l'unité

Bière ambrée (33cl)

Brasserie Pleine Lune, Chabeuil.

5,90 € l'unité
2,50 € l'unité
5,90 € l'unité
2,50 € l'unité

Bière blonde (33cl)

Brasserie Pleine Lune, Chabeuil.

5,90 € l'unité
2,20 € l'unité
7,10 € l'unité

Vin blanc Bio

Cépage Roussane. Robe ambrée. Profil 1/2 sec fruité épicé. Nez et bouche subtilement briochés, 

Cuvée 2 parcelles IGP Collines Rhodaniennes

12°

6,50 € l'unité

Vin rosé Bio

Cépage Syrah. Robe corail. Profil végétal et fruité : coriandre et griotte.

Cuvée Croix de Collet. IGP Collines Rhodaniennes

13°

Épicerie Sucrée

1,10 € l'unité
1,90 € l'unité
4,25 € l'unité

Huiles

3,00 € l'unité
5,00 € l'unité
5,50 € l'unité

Hygiène

7,00 € l'unité

Savon d'Alep doux

Rééquilibrant, antiseptique, purifiant, apaisant

6,00 € l'unité

Savon éclat

Nourrissant, adoucissant, apaisant, illuminant

6,00 € l'unité

Savon revitalisant

Nourrissant, fortifiant, protecteur, adoucissant 

VRAC

 Les produits du catalogue vrac sont issus de l'agriculture biologique.

 

L’association VRAC favorise le développement de groupements d’achats dans les quartiers prioritaires de la politique de la ville, sur les campus étudiants et dans les zones rurales où l’offre alimentaire de qualité est peu présente.

Le projet de l’association est orienté vers l’accès du plus grand nombre à des produits de qualité issus de l’agriculture paysanne/biologique/équitable à des prix bas, grâce à la réduction des coûts intermédiaires (circuits-courts) et superflus (limitation des emballages).

Nous sommes en partenariat avec VRAC Drôme, à qui nous commandons nos produits secs (légumineuses, féculents, fruits secs...)

1,90 € l'unité

L'ABEILLE ROMANAISE

BARBOTE

7,00 € l'unité

Savon d'Alep doux

Rééquilibrant, antiseptique, purifiant, apaisant

6,00 € l'unité

Savon éclat

Nourrissant, adoucissant, apaisant, illuminant

6,00 € l'unité

Savon revitalisant

Nourrissant, fortifiant, protecteur, adoucissant 

PLEINE LUNE

5,90 € l'unité
5,90 € l'unité
5,90 € l'unité

LE MOULIN A L'HUILE DU PIAF

à Péroux 

Fabrication artisanale d"huile et de produits issus de la noix 

3,00 € l'unité
5,00 € l'unité
5,50 € l'unité

CLOS FOUGERES

Fournisseur de fruits et vins

La face cachée du fruit
Famille ROCH
QUARTIER LES FOUGERES
26300 CHATEAUNEUF SUR ISERE
04 75 71 80 94
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

7,10 € l'unité

Vin blanc Bio

Cépage Roussane. Robe ambrée. Profil 1/2 sec fruité épicé. Nez et bouche subtilement briochés, 

Cuvée 2 parcelles IGP Collines Rhodaniennes

12°

6,50 € l'unité

Vin rosé Bio

Cépage Syrah. Robe corail. Profil végétal et fruité : coriandre et griotte.

Cuvée Croix de Collet. IGP Collines Rhodaniennes

13°

500g

1,10 € l'unité
1,90 € l'unité
4,35 € l'unité
3,20 € l'unité
3,10 € l'unité
3,60 € l'unité

Pain Noix et Figue (500g)

Pain au levain, aux noix et aux figues. Les noix sont cultivées localement. Les figues viennent de Turquie et sont issues de l'agriculture biologique. La couleur violacée est obtenue en utilisant l'eau de trempage des noix. La farine, moulue par mes soins, est issue de variété ancienne de blés. Ces blés n'ont jamais été modifiés, leur gluten est donc plus digeste. Ces pains sont pétris la veille. La fermentation longue et lente à température constante le rend encore plus digeste.

250g

100g.

6,00 € l'unité

Thé Noir sachets (100g)

Thé noir Kenya, sachets individuels.

Par 6

2,10 € l'unité

la pièce

1,00 € l'unité

1Litre

75cl

5,90 € l'unité
5,90 € l'unité
5,90 € l'unité
7,10 € l'unité

Vin blanc Bio

Cépage Roussane. Robe ambrée. Profil 1/2 sec fruité épicé. Nez et bouche subtilement briochés, 

Cuvée 2 parcelles IGP Collines Rhodaniennes

12°

6,50 € l'unité

Vin rosé Bio

Cépage Syrah. Robe corail. Profil végétal et fruité : coriandre et griotte.

Cuvée Croix de Collet. IGP Collines Rhodaniennes

13°

25cl

3,00 € l'unité
5,50 € l'unité

50cl

5,00 € l'unité
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